ELABORACION LATTES

Con los mixes de Cappuccine, en menos de un minuto, puedes elaborar  deliciosos Frappes, Ove Ice & Lattes

PREPARACIÓN (taza 220ml )

  • Ingrediente 1: Mix Cappuccine

  • Ingrediente 2: Leche o bebida vegetal

  • Tiempo total: 45 segundos

INGREDIENTES

  • 200 mililitros de  leche ó bebida vegetal.

  • 35 gramos de Cappuccine mix (1 cacito Cappuccine)

  • Opcional: Decora con nata montada y espolvorea Cappuccine mix del sabor elaborado.

GUÍA / INSTRUCCIONES

PREPARACION SIN VAPORIZADOR

Leche caliente

1 cacito

Vierte la leche

Remover

Decorar

  • CALENTAR, calienta 200 ml de leche o bebida vegetal.

  • AÑADIR, en un taza de 200 ml añade 1 cacito de mix Cappuccine del sabor que quieras preparar.

  • VERTER, vierte en la taza, los 200 ml de leche o bebida vegetal calentados.

  • REMOVER, remueve hasta ver que el mix de Cappuccine esta completamente disuelto, comprobaras  la disolución es muy rápida.

  • DECORAR, opcionalmente puedes decorar con nata montada y espolvorear mix Cappuccine del sabor elaborado.

PREPARACION CON VAPORIZADOR

200 ml leche

1 cacito

Calentar

Servir

Decorar

  • VERTER, en una jarra de leche, vierte 200 ml de leche o bebida vegetal.

  • AÑADIR, en la jarra de leche, añade 1 cacito de mix Cappuccine del sabor que quieras preparar.

  • CALENTAR, calienta en el vaporizador haciendo leves giros circulares, de este modo obtendrás una disolución completa con un toque de emulsión de la leche.

  • SERVIR, sirve el Latte elaborado en un taza de 200 ml.

  • DECORAR, opcionalmente puedes decorar con nata montada y espolvorear mix Cappuccine del sabor elaborado.

NOTAS

  • VAPORIZADOR: Para una correcta elaboración, no es necesario tener vaporizador.   La preparación con vaporizador nos brinda la posibilidad de decorar emulsionando la leche y dibujar sobre la misma o estampar un dibujo con plantilla espolvoreando el mix de Cappuccine . Si tienes alguna duda, por favor  contacta con nosotros.

CUADRO  ELABORACIÓN CAPPUCCINE

  • Cuadro general de preparación Cappuccine de Frappe, Over ice & Latte.

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